4 adet kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
Fırınınızı 120 derecede ısıtın.İki büyük yağlı kağıt serin. Kabaklarınızı yuvarlak şekilde ince ince kesin.Büyük bir kapta zeytinyağı, sirke,tuz ve limonu karıştırın. Kabakları bu kabın içine atın.El yardımıyla kabaklara, sosu iyice bulayın ve fırına atın. 2-3 saat kadar pişirin. Cipsler iyice çıtır çıtır olunca fırından çıkarabilirsiniz.